Expoliva ha sido presentada hoy en el Ministerio de Agricultura
Jaén, 8 de mayo de 2019. La XIX Feria Internacional de Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2019, principal muestra del sector a nivel internacional y que se celebrará del 15 al 18 de mayo en Jaén, será “será la más internacional y la que contará con más expositores de toda su historia”, esperando superar la participación de más de 50.000 profesionales.
Así se ha puesto de manifiesto hoy, durante su presentación en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que ha acogido el acto en el que han participado el ministro en funciones de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, la consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, y el presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes.
Ministro de Agricultura en funciones
En su intervención, Planas ha destacado la relevancia internacional de Expoliva, que reunirá a un significativo número de profesionales llegados de todo el mundo para el intercambio de conocimientos en materia de olivicultura, en los ámbitos de la investigación, la salud y la tecnología.
De carácter bienal, Expoliva incrementa en cada cita su espacio expositivo y número de visitantes, de forma que en la anterior edición contó con la presencia de casi 50.000 profesionales, procedentes principalmente de Europa, Sudamérica y el norte de África, cifra que se espera superar este año.
Consejera de Agricultura
La consejera de Agricultura, Carmen Crespo, ha destacado la importancia de Expoliva como referente mundial para el olivar y el aceite y ha subrayado la importancia de esta cita para conocer la innovación, la tecnología y la apuesta por la gastronomía de este sector y ha pedido unir esfuerzos para conseguir que el paisaje del olivar sea declarado Patrimonio de la Humanidad porque le otorgaría “valor añadido”.
En cuanto a los bajos precios, Crespo ha defendido medidas y una mayor autorregulación de los productores, tras plantear que se lleve este asunto a la UE para pedir que los umbrales de precios de referencia “no sean tan bajos”, porque “sólo podemos actuar de forma contundente” cuando la cotización “es muy baja”.
Presidente Diputación
El máximo responsable de la Diputación provincial, ha puesto una vez más en valor que Expoliva “es la feria más importante que tiene lugar en el mundo en torno a la industria del olivar y el aceite de oliva”, un espacio que abrirá sus puertas en una semana para “mostrar toda la pujanza y los avances de un sector que está al alza”.
Este crecimiento se refleja, por ejemplo, en las cifras que este año rodean a Expoliva. Así, como ha detallado Francisco Reyes, “esta edición registrará el mayor número de estands de su historia, un total de 380, en los cuales habrá un 19% más de empresas extranjeras”.
“Además será la que cuente con más presencia internacional dado que congregará a representantes de más de 60 países que tienen vinculación con este producto, que podrán conocer los últimos avances en investigación, innovación, calidad y desarrollo del presente, pero también del futuro del olivar y el aceite de oliva”.
Simposium
Esta aproximación a la vanguardia del sector oleícola podrán hacerla a través del “prestigioso simposium científico-técnico que se celebrará un año más y para el que se han registrado 200 comunicaciones y ponencias”, según ha avanzado el presidente de la Diputación, quien también ha incidido en el interés que nuevamente tendrá el Salón de los Aceites, donde “se expondrán más de 180 aceites de oliva virgen extra de todo el mundo”.